Ziraat Fakültesi Dekanlığı
|
YAYIN ADI |
YAZAR |
|
|
Diagnosis and improvement of saline and alkali soils |
L.E. ALLISON |
|
|
Farm buildings: Line drawings |
Deane G. CARTER Keith H. HINCHCLIFF William Arthur FOSTER |
|
|
Hayvan barınaklarında iklimsel çevre ve denetimi |
Salim MUTAF Reşit SÖNMEZ |
|
|
Management of farm irrigation systems |
ED.: Glenn J. HOFFMAN ED.: Terry A. HOWELL ED.: Kenneth H. SOLOMIN |
|
|
Ölçme bilgisi |
Mustafa Ayyıldız. |
|
|
Ölçme bilgisi |
Aziz BALCI Musa AVCI |
|
|
Su kalitesi |
Hüseyin TUNCAY |
|
|
Sulama mühendisliği |
S.Turhan Acatay |
|
|
Sulama suyu kalitesi ve sulamada tuzluluk problemleri |
Mustafa AYYILDIZ |
|
|
Tarımsal inşaat: Temel ilke ve kavramlar |
Ali BALABAN Erdem ŞEN |
|
|
Teknik resim bilgisi |
Necati ÖZÇELİK |
|
|
Uygulamalı teknik çizim |
Yaşar KARAGÖZ |
|
|
Süt kimyası ve biyokimyası |
Gülderen OYSUN |
|
|
Süt işleme mühendisliği |
Gülderen OYSUN Sıddık GÖNÇ |
|
|
Süt endüstrisinde laktik asit bakterileri: Yardımcı ders kitabı |
Sevda KILIÇ |
|
|
Süt ve süt ürünlerinde kalıntı ve kontaminantlar: Yardımcı ders kitabı (Tercüme) |
ÇEV.: Özer KINIK ÇEV.: Necati AKBULUT ÇEV.: Cem KARAGÖZLÜ |
|
|
Süt ve süt ürünlerinde iz elementler: Yardımcı ders kitabı (tercüme) |
ÇEV.: Özer KINIK ÇEV.: Harun UYSAL ÇEV.: Necati AKBULUT |
|
|
Çiğ sütte patojen mikroorganizmalar: Yardımcı ders kitabı |
ÇEV.: Özer KINIK ÇEV.: Sıddık GÖNÇ ÇEV.: Sibel AKALIN |
|
|
Laboratuvar tekniği |
Cem KARAGÖZLÜ Necati AKBULUT |
|
|
Sağlık İçin Süt İçin |
Candeğer YILMAZ Harun Raşit UYSAL Bilge ARDA Cesur MEHENKTAŞ Aslı AKPINAR |
|
|
Kefir Sağlığıma Kefil |
Candeğer YILMAZ Harun Raşit UYSAL Aslı AKPINAR |
|
|
Gıda bilimi ve teknolojisi (2 adet) |
Necati AKBULUT Cem KARAGÖZLÜ |
|
|
Süt ürünlerinde analiz yöntemleri |
Gülderen OYSUN |
|
|
Süt ve ürünlerinde uygulanan duyusal test teknikleri: (yardımcı ders kitabı) |
Harun UYSAL Özer KINIK Gökhan KAVAS |
|
|
Süt ve süt ürünlerinde acı tat oluşumu: Yardımcı ders kitabı |
ÇEV.: Özer KINIK ÇEV.: Sıddık GÖNÇ ÇEV.: Nayil DİNKÇİ |
|
|
Peynir olgunlaşmasında proreolizin belirlenmesi için kimyasal metodlar |
ÇEV.: Harun R. UYSAL ÇEV.: Sıddık GÖNÇ ÇEV.: Gülderen OYSUN ÇEV.: Cem KARAGÖZLÜ |
|
|
Manda sütü ve özellikleri |
Özer KINIK Oktay YERLİKAYA |
|
